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(1品)
レシピID :1224096
お肉がやわらかい☆簡単肉じゃが
めんつゆで作る初めてでも簡単にできる肉じゃが♪
材料 （ 4 ）
牛肉細切れ
200g
じゃがいも
３個
玉ねぎ
１個
にんじん
１本
■
しらたき
砂糖
大さじ３
めんつゆ
100ml
水
500ml
酒
大さじ２
醤油
大さじ２
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1
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お肉に酒大さじ２、醤油大さじ２をまぶして下味をつけます。
しらたきは茹でて長ければ切っておきます。
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2
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鍋に油をひきお肉を少し赤みが残るくらいに炒めてお皿にあげます。
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3
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一口大に切った野菜を鍋に入れ、水、めんつゆ、砂糖をいれてから弱火で煮込みます。
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4
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沸騰したらしらたきを入れて野菜が柔らかくなるまで煮ます。
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5
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野菜が柔らかくなったらお肉をいれて、お好みで醤油、砂糖で味を整えます。
少し煮てできあがり♪
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