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(24品)
レシピID :1224252
ベイクとレア チーズケーキ
とても贅沢なチーズケーキだと思う
材料 （ ４人分 ）
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ベイクドチーズケーキ
クリームチーズ
２５０ｇ
卵
２個
砂糖
４０ｇ
コーンスターチ
大１
生クリーム
大２
ヨーグルト （水切りしたもの）
１００ｇ
レモン汁
大１
ラム酒
大１
練乳
大２
メイプルシロップ
２０ｇ
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1
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室温にもどしたクリームチーズに砂糖を入れよく混ぜる。卵、生クリーム、レモン汁、ヨーグルトも各々よく混ぜ合わせる。
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2
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①にコーンスターチ、ラム酒、練乳、メイプルシロップを入れ、よく混ぜる。ひとつずつ、よく混ぜました。
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3
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ウラゴシをした生地を底生地に流し入れる
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4
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オーブンに170℃で20分、150℃で４０～60分
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5
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底生地とレアチーズはレアレアチーズさん（レシピID :1089663）参照で
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6
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生クリームの代わりに牛乳で作りました
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7
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ベイクドが十分に冷めてから、レアを流し込む
このレシピの生い立ち
公開日：
10/09/05
ベイクドを作ったら、ヨーグルトが余っちゃったので、レアレアチーズさんのレアを乗せました（レシピID :1089663）
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