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レシピID :1224734

かぼちゃのチーズケーキ

かぼちゃのチーズケーキ
かぼちゃたっぷり!ほこほこのチーズケーキです♪

材料 ( マドレーヌカップ8個分 )

かぼちゃ
250g
クリームチーズ
200g
砂糖
40g
1個
薄力粉
小さじ1
シナモンシュガー
お好きなだけ♪

1

クリームチーズは常温で柔らかくしておく。

2

かぼちゃは皮と種を取って蒸すか、耐熱容器に入れてレンジ蒸しして、熱いうちにマッシュしておく。

3

ボールにクリームチーズ、砂糖を入れて滑らかになるまで泡立て器で混ぜる。混ざったらマッシュしたかぼちゃと卵をいれてまぜる。

4

キレイにまざったら、薄力粉をいれ、粉っぽさが無くなるように混ぜる。

5

天板にカップを配置。スプーンで均一に入れて行く。少し高いところから1つずつ落として、表面を平らにする。

6

180度のオーブンで30分ほど焼いて、表面がきつね色になったら出来上がり♪

7

熱いうちにお好みでシナモンシュガーをかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

かぼちゃは裏ごししない方がほこほこ感を楽しめます♪つぶつぶもまた良し。
シナモンシュガーは焼く前にかけても可です♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/11/18

写真

グラタン皿で参考にさせてもらいました。相方がお店のみたいって:)

繕野(ぜの)

グラタン皿いいアイディアですね^^れぽありがとうございます♪

10/09/10

写真

大量に作ってバイト先へ差し入れ!とてもウケがよかったですw

やま仔

(*´艸`*)沢山作られたんですね!ウケが良くて何よりです♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 10/09/03
ほっこほこのくりかぼちゃ。おっきいのを3つももらったので♪

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