かぼちゃのスイート・キューブ 小豆ソース

かぼちゃのスイート・キューブ 小豆ソース

Description

カボチャよりもカボチャっぽい?
濃厚で、こくのある甘~いキューブ。寒天で簡単ヘルシーに作れます。

材料 (4人分)

カボチャ
1/2個
粉寒天
5g
ひとつまみ
2カップ
メープルシロップ
大さじ4
茹で小豆
大さじ5
大さじ4
メープルシロップ
大さじ1

作り方

1

写真

カボチャは皮をむき水・メープルシロップ・塩・粉寒天とともに柔らかく煮る

2

写真

ミキサーで攪拌し、流しカンに入れて冷やす

3

茹で小豆は、豆乳とメープルシロップとともに、すり鉢で好みのゆるさにすり、カボチャに添える

コツ・ポイント

甘さは、カボチャによって違うので、好みで調整してください

このレシピの生い立ち

とにかくカボチャ大好き。
常にレシピを考えてます。 こんなヘルシーなキューブはいかが?
レシピID : 1224769 公開日 : 10/09/03 更新日 : 10/09/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

11/03/16

写真

これは・・・美味!!かぼちゃの甘みが楽しめますね。また作ります♪

たくっちょ

和風のお皿によく映えますね!ふっくら小豆も美味しそうです。

11/01/18

写真

ずっと気になっててやっと作りました♪かぼちゃの羊羹みたい!美味!

ひょな

盛り付け素敵!確かに羊羹っぽいかも!つくれぽありがとう

10/10/17

写真

作ってて楽しかった~(*^艸^*)♥ 優しい味がする~と娘っこ♪

ピョンコ

わぁ~、なんてカワイイの!お子様にはコレ絶対、喜ばれますね!

10/10/14

写真

こんなレシピがあるなんて…やばい感激と感動(__)

ぶうちゃ★

おお~、美しい色!細長くカットするのも、素敵ですね。

shimaru 2010年10月02日 10:12
こんにちは。はじめまして☆
shimaruと申します。

ピックアップレシピ、おめでとうございます♪すごくステキなレシピですね。美味しそう!
他のレシピも綺麗でステキなのがたくさんあって、思わずいっぱいフォルダインさせていただきました☆

私もマクロビには興味あります。
ただ、夏の間はほとんど実践していなかったので、かなりゆるゆるになってしまいましたが…。それでも野菜はできるだけ食べるようにしています。

もしよろしければ今後とも宜しくお願いいたします。
またゆっくりお邪魔しますね^^
ではでは。
おめでとうございました♪
うさわ 2010年10月02日 12:40
かわいい、美味しそう!
katsucov 2010年10月02日 19:58
おいしそうですね!
5ヶ月の子供が離乳食をはじめたので、かぼちゃが食べられるようになったら是非作ってあげたいです♪
とーな。 2010年10月12日 14:39
はじめまして^^
私、お年寄りデイサービスで利用者さんのお昼ごはんとおやつを一人で献立考えて一人で作っています。
なるべくお年寄り向けに食べやすくてヘルシー、
見た目や、アイデアに考えるの苦労していて・・・。
昨日、おやつにこちらの南瓜のスイートキューブをお出しして本当にみなさん大絶賛していただけました!
小豆のソースがまたたまらなくおいしかったし、見た目も本当に秋らしくてきれいにできました^^
本当に素敵なレシピに出会えて感謝の嵐です!
ありがとうございました!!