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レシピID :1224829

天ぷら かき揚げ ナス エビ タマネギ 

天ぷら かき揚げ ナス エビ タマネギ 
型枠で形を整えて♪ ボリュームまんてん!
天丼・天そば・天ぷらうどん・そのまま荒塩か天つゆでも♪

材料 ( 4人分 )

天ぷら粉
100~120g
冷水
120~150cc
剥きエビ
10~18匹
ナス
1個
タマネギ
1個
ニラ
1~2本
紅生姜
適量

1

写真

全ての材料を駒切れにします
しばらく置いて水分を飛ばしておきます
ナスは事前にあく抜きを

2

天ぷら粉を冷水で溶いて混ぜ込みます

3

写真

サラダ油を入れたフライパンに12cmの型枠を入れそを中の具材を
ばらばらにならないので便利ですよ!

4

写真

ボリュームたっぷりのかき揚げの出来上がり♪

コツ・ポイント

型枠はある程度具に火が通ってから外します。。。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

このレシピの生い立ち

公開日: 10/09/03
食べたいから作った♪

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