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ゴーヤはわたを取り、薄くスライスして塩もみして数分置いてから水洗いしておく
鍋に湯をわかし、粉末だしを入れ1のゴーヤを入れて3~5分湯がく
茹で上がったゴーヤをザルに取り、しっかりと水気を切って絞っておく
ボールにゆで卵をみじん切りしたものと3のゴーヤを入れ、クレイジーソルトとマヨネーズで合える
初めまして♪嬉しいお言葉&美味しそうなつくれぽありがとう♡
レシピ覚えていてくださり、毎年のつくれぽ、すごく嬉しいです♡
3回目リピれぽ感謝感激ありがとう★お口に合ってうれしいです!
初めまして♪ゴーヤちゃんと見えますよ!美味しそうなれぽ39♡