サラッと♡かぼちゃようかん

1、☆南瓜は蒸したあと、皮を除き、マッシュしたあと、裏ごしをし、☆塩を合わせておく。（塩は4本指でひとつまみ）

2、鍋に◎水・粉寒天を入れ煮溶かす。沸騰後1分程加熱した後、○の材料（砂糖→牛乳）を入れ、最後に☆南瓜を入れ混ぜ合わせる

3、お好みの型に生地を流し入れ、荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。

包丁でお好きな形にカットして下さい。