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レシピID :1225639
かぼちゃのそぼろ煮♪
かぼちゃの甘みが引き立つ、鶏そぼろ煮です♪
とろみがついて、子供も食べやすいですよ☆
とろみがついて、子供も食べやすいですよ☆
材料 （ ４人分 ）
鶏ひき肉
200ｇ
かぼちゃ
1/4コ
●だし汁
2.5カップ
●しょうゆ、みりん
各大さじ2
●塩
小さじ1/4
片栗粉
適宜
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1
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かぼちゃは、わたを取り３～４ｃｍ角に切り、フライパンに●を煮立てる。
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2
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ひき肉をほぐしながら煮て、灰汁がでたら取り、かぼちゃを加え落し蓋をする。
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3
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弱火でかぼちゃが柔らかくなるまで煮ます。
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4
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水溶き片栗粉を加えとろみをつける。
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