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レシピID :1226373
フローズン・チーズケーキ
我が家の簡単ひんやりデザートの新定番です。
材料
クリームチーズ
250g
コンデンスミルク(加糖)
200g
レモンジュース
30cc
冷凍ホイップクリーム
120cc
マリービスケット
10～12枚
バター
50～60g
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1
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マリービスケットを細かく砕いて、溶かしバターを加えまんべんなくまぜ、型にしきこむ
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2
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室温でやわらかくしたクリームチーズ、コンデンスミルク、レモンを、なめらかになるまでよく混ぜる
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3
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冷凍ホイップクリームを追加し、さらによく混ぜる。もちろん、ハンドミキサーでぶいーんとやってもOK。
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4
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型に流し込み、冷凍庫で５時間。
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5
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食べるときは、冷凍庫から出して、10分くらいたってからカットして盛り付ける。
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