激カンタンあっぽーぱい

冷凍パイシート（10センチ×20センチくらいのやつ）は外に出して解凍する（15分もすれば使えるし）。オーブンは200度に暖める。

その間に中味作り♪りんごは皮をむいて4等分のくし型に切ってから、5ミリ幅にスライス。いちょう切りみたいな感じで。
フライパンにバターをとかしてから、ざざんとりんごを投入して、バターが絡まったら砂糖をいれて、ゆすりながら10分ほど煮る。

りんごの水分が多いようだったら火を強めつつ、木べらで混ぜながら、味を見て砂糖が足りなかったら加える。全体が「ぽてっ。」てなったら火から下ろし、シナモンパウダーを適量混ぜる。

もう1枚のパイシートは図のように切りこみをいれて、4の上にかぶせ、周りをフォークの背で押さえる。全体に艶出し卵液を塗って、オーブンへ♪

オーブンにいれて、20分。
ほぅら、できたよ、あつあつアップルパイ♪あつあつにアイスを添えても美味。冷めてからホイップクリーム＆ナッツ類と共に頂くのも美味。