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(45品)
レシピID :1226849
簡単！肉じゃが
じゃがいもはレンジで加熱。あとは、あんを作るだけ＾＾
材料 （ ４人分 ）
豚バラ肉または切り落とし
４００ｇ
じゃがいも
８個
グリーンピース
少々
削り節
１袋
熱湯
１０００cc
砂糖
大さじ４
しょうゆ
大さじ４
酒
大さじ３
片栗粉
大さじ３
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1
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じゃがいもは皮をむき、１個ずつラップをして６００wで８分、レンジにかけ器に盛る。
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2
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熱湯の入った鍋に削り節を入れ、蓋をして１分間浸してからこす。
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3
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２のかつおだしをフライパンに入れ、煮立ったら豚肉を入れて１～２分煮たら調味料で味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつける。
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4
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１のじゃがいもに３をかけ、彩りにグリーンピースを散らす。