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(23品)
レシピID :1226883
豚肉とキノコのゆずコショウパスタ☆
ゆずコショウの爽やかな風味のパスタ☆
一度お試しあれ～♪
一度お試しあれ～♪
材料 （ 2人分 ）
スパゲッティー
200g
豚肉(薄切り)
100g
しいたけ
4個
シメジ
1パック
●しょうゆ
大さじ2
●酒
大さじ1
●ゆずコショウ
小さじ1
●砂糖
小さじ1/2
●鶏ガラスープの素
小さじ1/2
万能ねぎ
適量
白ゴマ
適量
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1
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豚肉は5cm 幅に切る。
しいたけは薄切り。
シメジは小房に分ける。
万能ねぎは小口切り。
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2
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●の材料を混ぜておく。
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3
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スパゲッティーを表示道理にゆでる。
(1.5Lの湯に塩大さじ1)
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4
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３をゆでてる間に、熱したフライパンにサラダ油をしき、豚肉を炒め、色が変わったらキノコも入れしんなりするまで炒める。
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5
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４に２をサッと絡めて火を切る。
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6
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５にスパゲッティーのゆで汁と水気を切ったスパゲッティーを加え混ぜ合わす。
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7
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器に盛り白ごまねぎを散らす。
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