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(24品)
レシピID :1227018
☆ＨＢで簡単☆ひとくちチョコバターロール
翌日もふんわりしっとり美味しい～♪ご近所にも大好評の一口サイズのチョコたっぷりバターロールです♪プレゼントにも最適☆
材料 （ 16個分 ）
強力粉
250ｇ
砂糖
15ｇ
はちみつ
20ｇ
塩
3ｇ
バター
25ｇ
卵Ｍサイズ
1個
牛乳
卵と合わせて160ｇ
板チョコ
75ｇ
ドライイースト
3ｇ
ドリール用コーヒーフレッシュor牛乳orとき卵
適量
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1
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ＨＢのパンケースにチョコ以外の材料を入れてイーストは専用容器に入れ、パン生地コースをスタートします。
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2
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生地が出来たら16等分にしつつガス抜きし、オーブンシートを敷いた上に並べ、濡れ布巾をかけて10分ベンチタイム。
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3
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ベンチタイムが終わったら人参型にして、麺棒で伸ばして行きます。長さは15センチ～20センチ☆砕いたチョコをふりかけます♪
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4
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上からくるくるっと巻いて40度35分オーブンで二次発酵します。霧吹きで庫内を濡らしておきます。パンにも霧吹きかけてね♪
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5
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二次発酵が終わったら200度12分30秒で予熱開始。機種によって時間調節して下さいね☆
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6
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予熱してる間にドリールを塗ります。うちではコーヒーフレッシュを使用してます。勿論とき卵でも牛乳でもＯＫです。
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7
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これはうちで使用してる麺棒です☆伸ばしながらガスがどんどん抜けて全くくっつきません！ガス抜き麺棒で検索すると出てきます☆
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