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レシピID :1227098

ねぎトロ風☆アボカドディップ

ねぎトロ風☆アボカドディップ
ご飯にのっけてよし、おつまみによし。
洋風なようで、和風なディップです。

材料 ( 2人分 )

アボカド(熟れ熟れ)
1個
かに風味かまぼこ
4本
長ネギ
5cm
しょうゆ
小さじ1
マヨネーズ
小さじ1
レモン汁
小さじ1/2
こしょう
少々

1

アボカドを半分に切り、種を取る。
実の部分をスプーンでくり抜く。

2

かに風味かまぼこを1/2~1/3の長さにカットし、ほぐす。

3

長ネギをみじん切りにする。

4

1、2、3と他の材料を全てボールに入れて混ぜ合わせて出来あがりっ。

コツ・ポイント

・アボカドは熟れているに限ります。
・かにカマの代わりにマグロやサーモンでもおいしいです。
・ご飯に乗せて食べるときはわさび醤油もおいしいです。
・調味料はお好みでどうぞ。
・今回は焼海苔でディップしました。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 10/09/06
見切り品の熟れ熟れアボカドを格安でGETしたので、
カリフォルニアロールをまねて作りました。

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