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レシピID :1227189
漬けマグロとアボカドの丼ぶり★
少ないマグロでも大丈夫!!
アボカドを使ってトロを思わせる味にランクアップして、お財布には優しい丼ぶりです!!
アボカドを使ってトロを思わせる味にランクアップして、お財布には優しい丼ぶりです!!
材料 （ 2人分 ）
マグロ
130～150g
アボカド
1個
大葉
3～4枚
もみ海苔
適量
■
<漬けタレ>
醤油
大さじ2
ワサビ
お好み
みりん
小さじ1
-
1
-
漬けタレを合わせてパッドに入れ、薄く切ったマグロを漬けこむ。
(10分ほど)
-
2
-
アボカドはタネを取り除き、薄くスライスしておく。
-
3
-
温かいご飯に海苔をちらし、漬けマグロとアボカドを交互に盛り付ける。
アボカドが余れば細かく刻んで中央に盛る。
-
4
-
大葉を飾り、食べる時にお好みで余った漬けタレをかけてください。
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