やわらか鶏胸肉で、ヘルシーなゴマ酢鶏
作り方
コツ・ポイント
【1】のそぎ切りは、包丁を寝かすようにして刺身のように切ります。
【6】調味料が絡みにくい場合は、水を少量入れて調整してください。
【7】はダマになりやすいので、手早く仕上げてください。
【6】調味料が絡みにくい場合は、水を少量入れて調整してください。
【7】はダマになりやすいので、手早く仕上げてください。
このレシピの生い立ち
油も少量で、ヘルシーな酢鳥に仕上げました。
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