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レシピID :1227362

簡単!かぼちゃのポタージュ☆

ポタージュ……本格的に作るのは面倒ですよね。
ずぼらさんにピッタリのレシピ!裏ごしなど面倒くさい作業はありません♪

材料 ( 4人分 )

かぼちゃ
4分の1こ
牛乳
600cc
コンソメ
1こ
塩・こしょう
各適量

1

かぼちゃはラップをかけレンジで柔らかくなるまで加熱する。皮をむく。

2

熱いうちにつぶして、鍋にIN。牛乳とコンソメを入れ、一煮立ちさせる。

3

煮ながら、かぼちゃのダマをつぶして塩・こしょうで味を調える。完成!

コツ・ポイント

凄く簡単です……。
サツマイモやじゃがいもでも作れます。
暑い夏は冷やしてもおいしいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 10/09/07
いつも作っているポタージュを手抜きで簡単にしてみました。

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