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レシピID :1227364

肉味噌たっぷり!揚げ豆腐&トロなす

肉味噌たっぷり!揚げ豆腐&トロなす
モニター当選の『キューピー具のソースうまみ肉味噌風』を使ってみました!とってもお手軽です♪

材料

豆腐
1/2丁
トロなす
1/4丁
片栗粉
適量
キューピー具のソースうまみ肉味噌風
1/2本
浅葱
1本

1

水切りした豆腐とトロなすを1㌢幅にカットして、片栗粉をまぶし、サラダ油でカリッと揚げる

2

1の油をよく切って、お皿に盛り付け、キューピー具のソースうまみ肉味噌風をかけ、小口切りにした浅葱をかけたら、出来上がり!

コツ・ポイント

片栗粉の衣は、初めはくっつきやすいです。間隔を空けてサラダ油に投入して、1〜2分たってある程度衣が固まるまでは動かさないように。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 10/09/07
『キューピー具のソース うまみ肉味噌風』のモニターに当選!!!豆腐とトロなすを揚げて、ソースをかけてみました♪

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