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レシピID :1227385
豚薄切り肉のから揚げ～香味ソース～
ソースがまた美味しい！！さっぱりしてて、お肉に絡んでいい感じです♪
材料
豚薄切り肉
1パック
酒
大さじ1
醤油
小さじ1
小麦粉・片栗粉
半々で適量
長ネギみじん切り
大さじ3
生姜みじん切り
小さじ１弱
砂糖
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
酢
大さじ1
水
小さじ2
ごま油
小さじ1
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1
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豚肉から揚げ～
豚肉はパックのまま、酒としょうゆを振りかけて下味をつけます。
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2
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小麦粉と片栗粉を同量にしたものをつけて、カラッと揚げます。
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3
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香味ソース ～
長ネギ・生姜をみじん切り。砂糖・醤油・酢・水・ごま油を加えて混ぜるます。
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4
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お皿に盛ったら、上からソースをかけてできあがり～！！！
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