«鴨川あひる のレシピ (5品)
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レシピID :1227479

納豆と豆腐の逆さ焼き

納豆と豆腐の逆さ焼き
おやつや軽食に、混ぜて焼くだけかんたん☆
鴨川あひる 鴨川あひる

材料 （ 約12個分 ）

豆腐
150g
納豆
1パック(35g～50gぐらい）
卵
1個
小麦粉
1/3カップ～1/2カップ
だしの素（粉末）
小さじ1/2
サラダオイル
適量
■ ＜以下はオプションです＞
粗く刻んだほうれん草
軽く一掴み
ちりめんじゃこ
10gぐらい
ポン酢
適量

1

材料をボウルでよく混ぜます。

2

熱したフライパンに薄くサラダオイルをひき、1の生地をカレースプーンなどですくってフライパンに落とします。

3

中火～弱火で5分、ひっくり返してさらに5分、焼いて出来上がりです。

4

お好みでポン酢をつけてお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

ひっくり返した時に、あまり強く押さえないで下さい。
材料のオプションは、お好みでOKです。小松菜やちくわ、キノコやハムなどを刻んで入れても美味しいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 10/09/07
納豆大好きな2歳児が、糸ひきベタベタを気にせずパクパク食べられるように、と作ってみました。「逆さ」なのは、「豆腐」と「納豆」の由来と名前が逆になっているところからつけました。

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