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(4品)
レシピID :1227492
シンプルパンケーキ
バターの風味が効いた、アメリカンタイプのパンケーキです。
甘さ控えめです。
甘さ控えめです。
材料 （ ２人分(4〜６枚) ）
小麦粉
250ml(約150g)
ベーキングパウダー
小さじ2
塩
少々
砂糖
大さじ2
牛乳
150〜170ml
卵
2個
溶かし無塩バター(冷ましておく)
40ml
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1
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小麦粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖をふるいにかける。
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2
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別の大きめのボウルに牛乳、卵、溶かしバターを入れ、混ぜる。
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3
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2に1を加え、手早くやさしく混ぜ合わせる。
この時、混ぜすぎないように注意。
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4
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フライパンを中火でしばらく熱した後、弱火にする。
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5
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フライパンに生地を流し入れ、約１分、表面がふつふつしてくるまで焼いて裏返す。
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6
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裏側も約1分焼いて皿に取り出す。
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