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(3品)
レシピID :1227604
＠豚肉のもやし巻き
初ﾚｼﾋﾟ投稿♪
もやしを豚肉で巻いて焼いただけの超簡単お手軽料理です☆お弁当にもっ!!
もやしを豚肉で巻いて焼いただけの超簡単お手軽料理です☆お弁当にもっ!!
材料 （ 2 ）
・豚ﾛｰｽ(しょうが焼用ﾅﾄﾞ･小間切れはNG!!)
作る個数=枚数(10〜15枚)
・もやし
1/2〜1袋
・片栗粉
適量
・塩こしょう
しっかり
・粗びき黒こしょう
しっかり
・油(もしくはｺﾞﾏ油)
小さじ1
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1
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もやしを軽く水洗いしてｻﾞﾙで水切りしておきます
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2
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豚肉を広げて軽く塩こしょうして片栗粉を薄くまぶします(巻いたお肉が剥がれないようにする為)
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3
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豚肉の上に水切りしたもやしを適当に取りしっかりｸﾙｸﾙ巻く(ﾊﾞﾗﾊﾞﾗになってもこぼれても気にしないでｻﾞｯとね)
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4
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もやしは巻けるなら多めがﾍﾞｽﾄ!!ｷｭｯｷｭｯとしっかり巻いてね
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5
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ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油(ｺﾞﾏ油もｲｲよっ･分量外)を引いて④を巻き終わりを下にして焼いていきます(中火)
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6
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まずは巻き目をしっかり焼いてからｺﾛｺﾛと全体を焼いていきます
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7
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焼き目がついて中まで火が通ったら塩コショウで味付けをして粗びき黒こしょうを多めに振って出来上がりっ(≧∇≦)
コツ・ポイント
ｺﾞﾏ油で焼くと風味が良くなるよ!!ﾆﾝﾆｸ風味･しょうが焼風にしても、味付けはﾊﾞﾘｴｰｼｮﾝがたくさんあるので是非お試しくださいっ♪＊もやしが余ったら茹でもやしにして下に引いてもｲｲよ☆
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