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レシピID :1227731

かぼちゃの煮物

かぼちゃの煮物
思い立ったらかぼちゃの煮物。

材料 ( 2人分 )

かぼちゃ
四分の一
①だし
小さじ1
②砂糖
大さじ1
③酒
大さじ1
④醤油
大さじ1二分の一

1

かぼちゃのワタを取り好きな大きさに切る。

2

小さめの鍋に並べてかぼちゃ投入。(並べて入れた時に隙間がないほうが良いかも)にヒタヒタの水を入れる。

3

①~④の順番で投入。

4

落し蓋をして弱めの中火で8分~10分煮る。

5

出来上がり♪

コツ・ポイント

我が家は少し濃い味なので醤油は大さじ1でもしっかり味はつきます~。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 10/09/07
調味料が少ないので覚えやすいです^^
かぼちゃによっては出来上がりの具合が全然違うので面白いです♪
画像のかぼちゃは上等でした☆

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