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レシピID :1227746
☆豆腐トマトハムのおつまみ☆
簡単!! なのにちょっとお洒落でとっても美味しいおつまみ☆ アボカドディップと一緒に食べるのがポイント!!
材料 （ 2人分 ）
絹豆腐
1丁
トマト
1個
ハム（お好みで）
2～3枚
EVオリーブオイル
適量
ブラックペッパー
少々
■
アボカドヨーグルトディップ
アボカド
1個
◎レモン汁
小さじ1
◎プレーンヨーグルト
大さじ2
◎ベビーチーズ（お好みで）
1個
パプリカ（あれば）
少々
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1
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絹豆腐はキッチンペパー等で水気を切って少し厚めに切る。 トマトは一口大に切り、ハムは適当にちぎって器に盛る。
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2
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アボカドは、真ん中に包丁を入れ、くるっと回して種を除き、果肉を取り出す。 ボウルに入れて潰し、◎を加えて混ぜ、器に盛る。
-
3
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１にはEVオリーブオイル、ブラックペッパーを、２にはパプリカを振って出来上がり♪
-
4
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１をヘルシーなアボカドヨーグルトディップと一緒に～♪ ちょこんとのせて食べればもう!!
お酒が進む～笑
コツ・ポイント
今回ハムはペッパーハム、チーズは安いベビーチーズを使いましたがお好みでどうぞ。
２でアボカドと◎を混ぜる際、チーズは最後に入れてほど良く食感を残すのも良いかも♪
あっという間に出来る、簡単美味しいおつまみですよ～☆
２でアボカドと◎を混ぜる際、チーズは最後に入れてほど良く食感を残すのも良いかも♪
あっという間に出来る、簡単美味しいおつまみですよ～☆
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