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(23品)
レシピID :1227833
もやし豆腐ハンバーグのお揚げ詰め焼き
材料 （ 2人分 ）
豚挽き肉
90グラムくらい
もやし
1/2袋
木綿豆腐
大きいパック1/4（普通のサイズなら1/2）
油揚げ
2枚
塩コショウ
少々（しっかりめに振る）
小麦粉
小さじ2
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1
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豆腐をキッチンペーパーに包んで重しを乗せ10分くらい置いて水切りする。
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2
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ボウルに豚挽き肉、もやし、水切りした豆腐、塩コショウ、小麦粉を全部入れ、粘りが出るまでよくこね混ぜる。
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3
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熱湯をかけて油抜きした油揚げをキッチンペーパーでしっかり水気を切り、片端を切って中に２を詰める。
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4
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端まで詰めて平らに形を整えたら、温めたフライパンに並べ中火～弱火で蓋をして片面5分ずつくらいしっかり焼いたら完成！
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