全粒粉のホットケーキ～おやつにヘルシー～
ここあ０ｖ０
作り方
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1
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乾いているボールに★の粉類を入れたら、泡立て器で混ぜます。
（これで粉振いしたのと同じことになります）
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2
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①に卵、牛乳を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
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4
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蓋をして蒸し焼きにします。
２～３分すると表面にプツプツ泡が出てくるので、フライ返しの角で泡をつっつきます。
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5
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泡が出てこなくなり、穴がプツプツあいてきたら、裏返してまた２～３分焼きます。
もう蓋はしなくてもいいです。
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6
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もう一度裏返して、１～２分焼いて完成です。
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7
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☆プリンぱんださんが牛乳を豆乳に変えて作ってくれました(*^^*)
ぜひ色々アレンジして作って見てくださいね♫
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コツ・ポイント
★バター、メイプルシロップ、ジャムなどをかけて召し上がってください。
★全粒粉の甘みがあるので、そのままでも美味しいです。
その場合、カリッとするまで長めに焼くのがオススメです。
★全粒粉の甘みがあるので、そのままでも美味しいです。
その場合、カリッとするまで長めに焼くのがオススメです。
このレシピの生い立ち
おやつにホットケーキが食べたい！
でもカロリーが・・・と、いうことで全粒粉多めの砂糖控えめで作ってみました。
でもカロリーが・・・と、いうことで全粒粉多めの砂糖控えめで作ってみました。
