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(176品)
レシピID :1227928
超簡単！蜂蜜タレの焼き豚
すごく簡単でめちゃくちゃ美味しいです♪
お弁当に入れても柔らかくって、タレでキャベツがいくらでも食べられちゃいます！！
お弁当に入れても柔らかくって、タレでキャベツがいくらでも食べられちゃいます！！
材料 （ 4人分 ）
豚バラ塊
600g
キャベツ（付け合わせ）
葉5~6枚
水
2L
★酒
200cc
★ネギ（青い部分）
1~2本分
★生姜
1片（チューブ4~5㎝でも可）
☆蜂蜜
大さじ5
☆醤油
大さじ５
タコ糸
適量
ブロッコリースプラウト（トッピング用）
適量
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1
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水に★を全部入れて沸騰してきたら、タコ糸で形を整えた豚バラを入れて,沸騰したら弱火にして40分位コトコト煮ます。
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2
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串を刺して赤い汁が出なくなったら、引きあげてヒモを外します。
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3
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半分に切って中が赤くないか確認をします。
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4
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油を引かないフライパンで全部の面を焼き色を着けます。
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5
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4.へ☆を入れて焦げないように煮たてて、お肉に絡めていきます。
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6
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千切りのキャベツをお皿に乗せて、肉を食べやすい大きさに切って乗せます。
上にブロッコリースプラウトを乗せてみました。
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7
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＊茹で汁で豚肉のダシがたっぷりの美味しいスープが出来ます。是非利用して下さいね。(レシピID :1227968)
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8
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＊焼き豚の煮汁で作るラーメン鍋❤（レシピID :1306681 ）
これもすごく簡単に出来ます♪激うまです。
コツ・ポイント
タレが多い方が良ければ蜂蜜と醤油を同量で増やして下さい。
甘すぎる方は醤油を多目にして！
茹で汁はかなり美味しいスープに変身します♪((➔レシピID :1227968）
なので捨てないでくださいね（*^_^*）
甘すぎる方は醤油を多目にして！
茹で汁はかなり美味しいスープに変身します♪((➔レシピID :1227968）
なので捨てないでくださいね（*^_^*）
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