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(13品)
レシピID :1228011
❀ほうじ茶プリン❀
ほうじ茶パウダ-を使い､ゼラチンで固めるのでとっても簡単にできます!!
材料
●ゼラチン
5㌘
●水
大さじ2
○牛乳
400ml
○ほうじ茶パウダ-
小さじ4
○人口甘味料or砂糖
20㌘or50㌘
○卵
2〜3個
■トッピング(黒豆やホイップクリ-ムなど)
お好きなだけ…
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1
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材料を準備する
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2
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ゼラチンに水を入れふやかしておく
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3
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鍋に牛乳を入れ弱火にかける（沸騰させないこと）
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4
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砂糖とほうじ茶パウダーを混ぜ合わせ【2】に入れる
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5
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人肌くらいに温めたら火を止めて【1】でふやかしておいたゼラチンを加えて混ぜる
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6
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【4】へ軽く溶いた卵をゆっくり入れる（泡立てないこと）
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7
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【5】を漉して容器に入れる
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8
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粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ､冷やし固める
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9
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お好みで黒豆やホイップクリームなどをトッピングして出来上がり♫