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HBでこねる!第一発酵までまかせよっ!手ごねの場合しっかり生地こねて50分発酵
50g×8個に分割まるめてフキンかけて室温で休ませる(ベンチタイム)10分
成型(^^)/~~~まるめた生地を麺棒でなるべくうすーーーーいだ円型にのばす!!10センチくらいかな~
ラップなしで発酵20分生地をひっくり返して5分発酵
焼成!四個ずつしかオーブンに入らない!220度で5~7分
半分にカットしてジッパーに入れて冷凍!
いろいろはさんでね!
そうゆう場合は包丁を横から入れて切ってポケットにして(^-^
わぁー!おいしそう!有難うございますー(*^_^*)