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レシピID :1228236
離乳食☆簡単♪さつまいもカスタードプリン
レンジとブレンダーで簡単にモッタリ滑らかなさつまいもプリンが出来ちゃいます♪
材料 （ 直径5.5cm×深さ6cmのプリン型2個分 ）
卵黄
1個
さつまいもマッシュ
大さじ2
粉ミルク粉末(又はフォロミ)
大さじ4
水
大さじ10(110ml)
製菓用米粉
小さじ2
粉寒天
小さじ1/2
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1
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材料全てをブレンダーにかけて滑らかにし、耐熱性ボウルに入れる。※私はボウルへ入れてハンドブレンダーにかけています。
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2
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レンジ(500w)で2分半チンして、もう一度ブレンダーにかける。
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3
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型に流し入れ、冷蔵庫で冷やして出来上がり♪※写真は最後に上に水切りヨーグルトを絞っています。
コツ・ポイント
米粉は福盛のシトギ2号を使用していますが、米粉によっては仕上がりが違う事もあるそうです。コーンスターチや薄力粉でも出来ると思います^^しっかりブレンダーで滑らかにすると○甘さは控えめなので、気にならなければお好みで砂糖を入れて下さい♪
このレシピの生い立ち
公開日：
10/09/08
プリンを作りたいけど蒸したり焼いたりするのは面倒…そこで離乳食☆レンジでノンオイルカスタード by 桃のやさしい薫り レシピID:1089955 をアレンジしてお手軽なさつまいもプリンを作ってみました♪1歳6ヶ月の娘にも大好評^〇^v
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