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レシピID :1228381

さつまいものはちみつ煮

さつまいものはちみつ煮
旬のさつまいもが、簡単にほっこり優しいお味に。

材料

さつまいも
1本
はちみつ
大さじ2~3
レモン汁
小さじ2
レーズン
お好みで

1

さつまいもを一口大に切って、10分ほど水にさらします。

2

水けをきった1を鍋に入れ、はちみつ、レモン汁、かぶるくらいの水を入れて軽く混ぜます。

3

鍋を中火にかけ、煮立ったら弱火で15分くらい煮ます。

4

汁が1/2位になったらできあがり。
お好みでレーズンを添えてどうぞ。

コツ・ポイント

とにかく簡単です。子どもさんのおやつや、ごはんに添えてもどうぞ。
はちみつはお好みで加減してください。少なくするとあっさりといただけます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/09/12

写真

ちょっとレモン多過ぎた…;でも美味

さるばどる

ありがとうございます!レモンの分量参考にしますね。

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 10/09/08
レモン煮をお砂糖を加えずにアレンジしました。

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