★鶏もも肉で茹で鶏
朝まと
作り方
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1
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材料全てを鍋に入れ火にかける。
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2
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沸騰してから５分経ったら火をとめる。灰汁を取り、そのまま完全に冷ます。
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3
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にんにくポン酢やお好みのドレッシングでどうぞ。
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コツ・ポイント
茹で汁でスープをつくると美味しい。夏場以外は、食べるまで室温に置いておいた方が柔らかくて良いかも。
このレシピの生い立ち
業務スーパーの鶏肉が安くて神✨だから。
393万
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朝まと
