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1、細寒天は15分~20分間水につけてもどし、水気をよくしぼっておきます。
2、トマトはざく切りに、たまねぎはみじん切りにし、aソースと合わせて15分ほど冷蔵庫で寝かせます。
皿に1、を盛り、2、のソースをかけ、千切りにした青じそを添えます。