キノコボロネーゼのクリームチーズのせ
作り方
-
-
1
-
パスタを茹でます。
茹でてる間に、しめじをほぐし、トマトをさいの目に切っておきます。
-
-
-
2
-
フライパンにオリーブオイルを熱し、ひき肉を炒めます。
全体に火が回ったら、しめじを入れ、軽く炒めたらトマトを入れます。
-
-
-
3
-
トマトが崩れ始めたら、ウスターソースで味付けをします。
味が足りないな、と思ったら塩コショウで整えてください。
-
-
-
4
-
パスタを皿に盛り、その上に3をかけます。
クリームチーズをのせ、粉チーズをかけたら完成!!
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
とにかく急いでいたので、あるもので作ってみたら意外と見栄えよく味よくできました。