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(33品)
レシピID :1229590
コストコHM＋小豆缶☆大きなホットケーキ
ゆであずき缶を使っていつものホットケーキにひとひねり☆バターの風味を加えたらもっと美味しくなりました(*’▽’)
材料 （ ２０cmフライパン×２ ）
ホットケーキミックス
２００g
☆卵
２個
☆牛乳
１８０ml
☆砂糖
なし～大さじ２
溶かしバター
大さじ１
ゆであずき缶
２１０g
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1
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ボウルに☆の材料を入れ、泡立て器でよくかき混ぜる。HMを加えて混ぜる。
☆HMを加えてからはかき混ぜすぎないこと！！
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2
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コストコHMの場合、３０分ほど放置する。
これによってBPによる独特のえぐみが和らぐみたいです。
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3
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バターを耐熱容器に入れ、電子レンジで溶けるまで加熱する。
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4
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ボウルにゆであずきを加え、ゴムべらで混ぜる。最後にバターを加え、混ぜる。
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5
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フライパンを熱し、濡れふきんにのせて一旦冷ます。 火にかけ直したら、生地の６～７割程を入れて蓋をする。 極弱火で３０分。
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6
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皿などを利用して裏返して、さらに極弱火で１０分。
竹串をさして生地がついてこなかったら、出来上がり☆
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7
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残りの生地について、【５】と【６】の手順を繰り返す。生地が少ないので薄めにできあがります。焼き時間も短め。
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8
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☆一口メモ☆
日本製のHMを使ってつくる場合、記されている水分量を参考に卵・牛乳等の量を調整してください。
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