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レシピID :1229739

ご飯が進む 鶏みそ 常備菜

ご飯が進む 鶏みそ 常備菜
テレビでやってたのを覚書です。
画像は、こうじ味噌とむね肉で作ってみました。
みんなが大好きな甘みそ★ご飯が進む♪

材料 ( 一回分 )

鶏ささみ
2本
味噌(赤味噌)
90g
砂糖
70g
みりん
大3

1

鶏ささみを細かくみじん切りにする

2

細かくした鶏ささ身をにお湯をかける
(お湯をかけることで、身を少しだけ固める。塊になるのを避ける為)

3

お鍋に味噌と砂糖とみりんを混ぜ沸騰させたら弱火にして、ささ身を入れる。

4

2,3分混ぜてできあがり。

コツ・ポイント

冷蔵庫で5日間は絶対大丈夫。
作った人は一週間はいけるって言ってた。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 10/10/07
テレビ番組で見たのを覚え書き

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