«おくまよのレシピ (23品)

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レシピID :1229763

さっぱり味噌だれの野菜炒め

水切りヨーグルトからできたホエイを使ってさっぱりした味噌ダレを作りました。酢味噌のような味わい。お野菜モリモリ食べよ！

■ ＜＜たれ＞＞

砂糖

大さじ１

みそ

大さじ１

酒

大さじ１/２

ﾎｴｲ

１／３カップ

■ ＜＜お好みの野菜や肉＞＞　下記は例

キャベツ

４から５枚

にんじん

１/２本

ニラ

１束

鶏ミンチ

８０ｇ

冷蔵庫にあまっている野菜やお肉を使って下さい。味噌タレでモリモリ食べれます。さっぱりしたタレなので肉なら豚肉との相性もいいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

公開日： 10/09/09

水切りヨーグルトからできたホエイを使ってさっぱりした味噌だれを作りました。酸味の効いた酢味噌のようなさっぱりしたタレの完成です。これで冷蔵庫に残った野菜を使って炒め物を♪

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