寒天で梅酒ゼリー♥
作り方
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1
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お鍋にお水200cc(材料の半量)と粉寒天2gを入れ火にかける。
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2
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沸騰したら弱火で1分煮溶かす。(寒天を完全に溶かすため。)
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3
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火を止めて、お水200cc(残りの半量)と梅酒200ccを入れてよくかき混ぜる。
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4
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器に入れて、冷蔵庫で冷やし固めます。
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5
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できあがり~
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コツ・ポイント
お砂糖は梅酒の甘さによりお好みで。(粉寒天と一緒に最初にいれます。)
このレシピの生い立ち
もらった梅酒をさっぱり美味しいゼリーにしてみました。