まるでチーズ!?水切りヨーグルトフライ

まるでチーズ!?水切りヨーグルトフライ
揚げるとほんのり酸味でサッパリとしたチーズのよう!?ヘルシーでリーズナブルなフライ♪チャレンジャーさんは是非。

材料 (ミニ円形 約10個分)

水切りヨーグルト
1パック分
薄力粉
適量
1個
適量
サラダ油
適量
レシピ動画(0分57秒)
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ヨーグルト1パックを半日程度しっかり水切をする。

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適当な大きさに切る。

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薄力粉→卵→パン粉の順でフォークで転がし絡める。

大変崩れやすいので成型はパン粉のところで行って下さいね。

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丸く成型しました。

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170℃の油で揚げる。

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薄いキツネ色に揚がったら出来上がり。中濃ソースやチリソースで召し上がれ♪

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H23.7.31 話題入りしました✿レポしてくださった&作ってくださったみなさまありがとうございます!

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H27.2.23 Yahoo!JAPANさんのコーナーに掲載させていただきました✿

ありがとうございます(#^.^#)

コツ・ポイント

基本的にはチーズフライと作り方は同じです。チーズフライよりもあっさりしていてチーズの臭みが苦手な人も食べられると思います。
ホエーは約200cc取れました。

このレシピの生い立ち

幼い頃から水を切った濃厚なヨーグルトが大好きでよく食べていました。水を切ったヨーグルトはチーズっぽくなるので揚げたらチーズのようなフライのようになるのでは?
と思い切って揚げてみました♪
レシピID : 1231885 公開日 : 10/09/12 更新日 : 15/02/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

80 (73人)

16/10/27

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これはハマる美味しさ(*´▽`*p♡qリピ決定♪ ありがとう❤️

なーちゃんのお鍋

つくれぽ嬉しいです♡どうもありがとう(^▽^)ノ

16/10/25

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チリソースとの相性が最高!ダンナ大絶賛!

beagle-m

つくれぽ嬉しいです♡どうもありがとう(^▽^)ノ

16/10/06

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初めて水切りヨーグルトを使いましたーさっぱりして良いですね!

柑橘系ママ

つくれぽ嬉しいです♡どうもありがとう(^▽^)ノ

16/10/01

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キレイに形は作れませんでした(^^;またリベンジします!

クックY37APD☆

つくれぽ嬉しいです♡どうもありがとう(^▽^)ノ

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