まるでチーズ!?水切りヨーグルトフライ

まるでチーズ!?水切りヨーグルトフライ

Description

揚げるとほんのり酸味でサッパリとしたチーズのよう!?ヘルシーでリーズナブルなフライ♪チャレンジャーさんは是非。

材料 (ミニ円形 約10個分)

1パック分
薄力粉
適量
1個
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ヨーグルト1パックを半日程度しっかり水切をする。

  2. 2

    写真

    適当な大きさに切る。

  3. 3

    写真

    薄力粉→卵→パン粉の順でフォークで転がし絡める。

    大変崩れやすいので成型はパン粉のところで行って下さいね。

  4. 4

    写真

    丸く成型しました。

  5. 5

    写真

    170℃の油で揚げる。

  6. 6

    写真

    薄いキツネ色に揚がったら出来上がり。中濃ソースやチリソースで召し上がれ♪

  7. 7

    写真

    H23.7.31 話題入りしました✿レポしてくださった&作ってくださったみなさまありがとうございます!

  8. 8

    H27.2.23 Yahoo!JAPANさんのコーナーに掲載させていただきました✿

    ありがとうございます(#^.^#)

コツ・ポイント

基本的にはチーズフライと作り方は同じです。チーズフライよりもあっさりしていてチーズの臭みが苦手な人も食べられると思います。
ホエーは約200cc取れました。

このレシピの生い立ち

幼い頃から水を切った濃厚なヨーグルトが大好きでよく食べていました。水を切ったヨーグルトはチーズっぽくなるので揚げたらチーズのようなフライのようになるのでは?
と思い切って揚げてみました♪
レシピID : 1231885 公開日 : 10/09/12 更新日 : 15/02/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

84 (77人)
写真

2019年4月16日

美味しかったです。また作ります(*^O^*)

素敵なレポ有難うございます(*'▽')またぜひ作って下さい♡

写真

2017年10月21日

びっくりレシピでしたが、とても美味しかったです♡

レポ有難うございます(*^▽^*)またぜひ作って下さい♡

写真

2017年9月5日

フライとは思いつきませんでした!上手に揚がって美味しかったです♪

レポ有難うございます(*^▽^*)またぜひ作って下さい♡

写真

2017年3月3日

揚げ焼きにしたらナゲットみたいな見た目ですが美味しかったです!

レポ有難うございます(*^▽^*)またぜひ作って下さい♡

このレシピを使った献立

ログイン
「いいね」を伝えるにはログインが必要です
ログインする
0 いいね