ボールに小麦粉を入れ、ジュースを半量入れて泡だて器で混ぜる。
だまがなくなるまでまぜたら、とき卵を加えてまぜる。
ジュース残りの分量を混ぜ合わせる。
熱したフライパンに薄く流し込んで中火から弱火で焼く。表面が乾いたら裏返して少しだけ焼く。
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