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お芋の子ども♪むかご飯

レシピID:123211
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生でも食べれる「むかご」。天ぷらにしても美味しいのですが、ご飯に炊き込んでみました。
einnonti einnonti

材料 （ ４人分 ）

お米 ２合
むかご ８０ｇ
酒 大２
しょう油 大２
塩 小１
昆布 １０cm角を１枚

1

むかごをきれいに洗う。

2

炊飯器に、洗ったお米・塩・しょう油・酒を入れて水を指定量いれ、ひと混ぜする。昆布を入る。

3

（２）に（１）のむかごを加えて、普通通りに炊けば、出来上がり。

コツ・ポイント

水ではなく、出汁で炊いても良いですよ。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
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コメント

このレシピの生い立ち

公開日：04/01/01
知り合いから、沢山頂いたので。

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