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レシピID :123211

お芋の子ども♪むかご飯

お芋の子ども♪むかご飯
生でも食べれる「むかご」。天ぷらにしても美味しいのですが、ご飯に炊き込んでみました。
einnonti einnonti

材料 （ ４人分 ）

お米
２合
むかご
８０ｇ
酒
大２
しょう油
大２
塩
小１
昆布
１０cm角を１枚

1

むかごをきれいに洗う。

2

炊飯器に、洗ったお米・塩・しょう油・酒を入れて水を指定量いれ、ひと混ぜする。昆布を入る。

3

（２）に（１）のむかごを加えて、普通通りに炊けば、出来上がり。

コツ・ポイント

水ではなく、出汁で炊いても良いですよ。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 04/01/01
知り合いから、沢山頂いたので。

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