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鶏肉は一口大に切ります。にんにくは皮をむいておきます。臭いのきつさが気になる人は、縦半分に割って真中の芽の部分をとっておきましょう。
鍋に油を熱し、にんにくと鶏肉を炒めます。香りが出たらひたひたに水を入れて、しょうゆとみりんもいれます。
アルミホイルで落し蓋をして、汁気が少なくなるまで煮ます。それだけです。
遅くなってごめんなさい(泣)ありがと～です(≧∀≦)
ちゅれ
