新しょうがと豚味噌の炊き込みご飯

ビニール袋に☆の調味料を全ていれ、豚肉を漬けておく。 (薄切りロースを使いました)
最低１時間～できれば３時間以上

新しょうがです↑
一般的な大きさだと思います。
これで77ｇ

新しょうがは、包丁の裏で皮をそぎ落とし、
千切りにしておく。

炊きはじめる直前に、1の豚肉を調味料ごと、米の上に広げるように入れる。
(豚肉は切らずにそのままで)

４の豚肉の上から、
新しょうがを加える。

炊き上がったら、豚肉をほぐしながら全体を混ぜて完成。
(塩気が足りなければ後でたしてもＯＫです。)