大根de酢の物☆

大根de酢の物☆
いつもの胡瓜の酢の物を大根に変えて☆
胡瓜と一緒でも美味しいです。
✿2011.12.20話題入り✿【45】
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材料 (3~4人分)

5cm程度
*塩
1つまみ
カニカマ
2本
わかめ(ドライ)
2つまみ
★酢
大さじ3
★砂糖
大さじ2
★しょう油
小さじ1
★塩
少々

1

大根は皮をむき、薄切りにして食べやすい大きさに切る。

2

①に*の塩をして暫く置き、しんなりしたら水ですすいで水気をしっかり絞る。

3

わかめは水で戻し、しっかり水気を絞っておく。
カニカマは裂いておく。

4

★の調味料を合わせて、①②を加えて和える。

コツ・ポイント

水気はしっかり絞って下さい。
味の加減はお好みで調節して下さい。

このレシピの生い立ち

最近胡瓜が高~い。。。って事で家にあった大根で代用♪
レシピID : 1236375 公開日 : 10/09/24 更新日 : 11/12/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

35 (33人)

14/02/27

写真

カニカマの代わりに竹輪で。さっぱりしてて美味しかったです♪

KANA206sw

竹輪も良いですね♪お試し&嬉しレポ有難うございます!^^

14/02/20

写真

簡単だしさっぱりで美味しかった☆リピ決定~!!

mayukocchi

嬉お言葉♪気に入って貰え良かったです!リピもお待ちしてます♡

14/01/29

写真

よく作らせてもらってます(^^)サッパリ美味しい(*^O^*)

すぬーまま

初レポ頂き有難うございます♪リピ頂けてる様で嬉です♡感謝②♪

13/12/05

写真

サッパリ食べられて美味しかったです♪

ericoook

素敵なプレートですね☆お試し有難うございます♪(´∀`人)

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TWOHEARTS 2011年12月20日 18:34
話題入りおめでとう(^−^)