水切りヨーグルトでホイップあんサンド。

ヨーグルトは一晩しっかり水切りしておく。 200gのヨーグルトが、だいたい半量の100g程度になるのが目安。

クリームの材料全部を、泡立て器で空気を含ませるようにシャカシャカと混ぜ合わせる。

トーストしたパンにバターを塗り、ヨーグルトクリームとあんこをはさんで出来上がり。