簡単おつまみ★イタリアンきゅうり
たべたいち
作り方
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1
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５ｃｍの拍子木切にしたきゅうり、薄切りしたにんにく、クレージーソルトをポリ袋に入れ３０分くらい冷蔵庫で漬け込む。
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2
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水分を捨てて器に盛りオリーブ油を回しかけ、黒胡椒をしたらできあがり。
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コツ・ポイント
塩分が足りない時は食べる時にクレソルを少々かけて下さい。
クレソル以外のハーブ＆ソルトでも。
オリーブ油は水分を捨てた後、全体に和えてもＯＫ
クレソル以外のハーブ＆ソルトでも。
オリーブ油は水分を捨てた後、全体に和えてもＯＫ
このレシピの生い立ち
即席漬け、クレソルとオリーブ油でイタリアン風になるかも？と作ってみました。
たべたいち
