ムカゴの甘味噌炒め

レシピID :123805
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節分豆の、むかごバージョン

材料 ( 作りやすい分量 )

ムカゴ 100g
味噌 大さじ5
さとう 大さじ4

1

写真

ムカゴを、オリーブオイルを大さじ1‐2位にひいたフライパンで、よーく炒める。

2

写真

そこに、30mlの水で溶いた味噌と砂糖を、入れ、からめる。(油が多過ぎたらペーパータオルで 吸い取る)

3

コツ・ポイント

油を多めに、よーく炒める

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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このレシピの生い立ち

作成日:04/01/06

むかごのしょうゆ漬けからヒントを

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