ピオーネ✿ぶどうジュース

ぶどうを房からはずし、丁寧に洗う。ざるに上げて水気を切ってください。

お鍋にぶどう、砂糖をまぶします。ときどきお鍋を揺すりながら30分程度おきます。

２に砂糖、水を入れ火にかける。沸騰したらレモン汁を入れる。弱火にして10分程度、煮込みます。

ぶどうを絶対に搾らないのが　おいしいジュースをつくるコツ！

濃いめの場合、サイダー・炭酸水や水で薄めて調節して飲んでください。

濾したぶどうでジャムも作れます。
またレシピをアップしますね。