牛丼のような簡単つゆだく豚丼
たっきーママさん
作り方
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1
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玉ねぎを薄いくし型に切る。鍋に★の材料を全て入れて火にかける。
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2
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沸騰したら豚肉を入れ、色が変わって汁が煮たったら玉ねぎを入れる。
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3
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時々混ぜながら汁が半分くらいになるまで中火で煮込む。
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4
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温かいご飯の上に３を乗せ、ネギや七味唐辛子を散らす。お好みで卵や紅生姜を乗せても。
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コツ・ポイント
温玉は、ココットに１／３位の水を入れてそこに卵を割り入れ、ラップなしで５００ｗ１分加熱。スプーンで優しくすくって下さい♪もちろん生卵でもOK！なくても美味しいです。大人は是非七味をかけて！
このレシピの生い立ち
牛丼が食べたいけど牛肉は高い！安い豚こま切れ肉で限りなく牛丼の味に近付けてみました。
たっきーママさん
