豆腐とざく切り鶏むねのからあげ
ミ～ちん
作り方
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1
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鶏胸肉を1センチ角位に切って適当に包丁でたたく。
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2
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●の調味料を全部入れて手でもんでなじませて30分ほど置く。
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3
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卵・小麦粉。絹ごし豆腐を入れて混ぜる。
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4
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お好みの大きさにスプーンですくって油に入れて揚げる。
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5
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出来上がり！
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コツ・ポイント
鶏肉をたたき過ぎないように。細かくしすぎると食感がナゲットになってしまいそうです＾＾
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に豆腐と鶏胸肉。
コラボさせてみました。
コラボさせてみました。
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ミ～ちん
